Los 15 mejores hoteles en Capadocia, Turquía

Nuestros alojamientos favoritos

Si no quieres leer los 15, estos son los tres con los que yo empezaría, uno por nivel de presupuesto. Los elegí sobre todo por las vistas desde la terraza y la distancia a los lugares de despegue de los globos, las dos cosas que más importan para una estadía real en Capadocia.

Sultan Cave Suites

(Hotel de lujo)

• Cueva auténtica
• Azotea panorámica
• Restaurante y centro cultural

Sultan Cave Suites está en la colina Aydinli, sobre Göreme, y su terraza en la azotea es una de las más fotografiadas de Capadocia para ver el amanecer con los globos, y por eso es también la más cara de las tres opciones de aquí. Las habitaciones en cueva tienen terrazas privadas y baños con muebles antiguos turcos, en lugar del aspecto más sencillo de piedra y yeso que tienen la mayoría de los hoteles en cuevas. Es propiedad de Ali Yavuz, que también dirige el restaurante Seten, justo al lado, así que la cena y la terraza para ver los globos quedan cubiertas sin salir del alojamiento. Un traslado de pago cubre la estación de autobuses y el aeropuerto.

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Seki Cave Suites

(Hotel de comodidad)

• Escapada tranquila
• Terrazas privadas
• Baño turco y masajes

Seki Cave Hotel abrió en 2015 en Çavuşin, a unos 3 km de Göreme, y es más tranquilo que la mayoría de los hoteles que están en el propio pueblo. El nombre viene de la palabra turca para las plataformas en terrazas, lo que encaja: casi todas las habitaciones tienen una, con vista al pueblo y a la ruta de vuelo de los globos. Forma parte del mismo Kelebek Group que Sultan Cave Suites, más arriba, pero con un precio más cercano al nivel de comodidad. Los tipos de habitación van de dobles con camas separadas a suites familiares y de luna de miel, y el hotel tiene su propio baño turco en una cueva por si quieres añadir un masaje a la estadía.

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Arif Cave Hotel

(Hotel económico)

• En lo alto de una colina
• Vistas a los globos aerostáticos
• Terraza acogedora y restaurante

Arif Cave Hotel está en lo alto de Göreme, a poca distancia a pie del centro del pueblo a pesar de la subida, y es la mejor relación calidad-precio en vistas desde la terraza de esta lista. Las habitaciones están decoradas una por una, no todas iguales, y el hotel reserva directamente sus propios paseos en globo y tours por Capadocia, así que no necesitas una agencia aparte. El desayuno está incluido, y los huéspedes lo mencionan una y otra vez como generoso, no como el desayuno continental mínimo que ofrecen algunos hoteles económicos en cuevas.

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¿Dónde alojarse en Capadocia?

Capadocia, en el corazón de Anatolia Central, tiene cinco pueblos principales para alojarse: Göreme, Uçhisar, Çavuşin, Ürgüp y Ortahisar.

Cada pueblo tiene un carácter distinto, así que aquí va un resumen rápido por si prefieres elegir primero dónde quedarte.

Göreme: ideal para ver los globos y disfrutar de un ambiente animado

Göreme es donde me alojé, y es la base más popular por una razón: estás lo bastante cerca de los lugares de despegue de los globos para verlos subir sin necesidad de un auto, y el pueblo es animado y se recorre a pie, con restaurantes y puntos de recogida de tours a poca distancia de la mayoría de los hoteles. Si quieres algo más tranquilo, Uçhisar o Ürgüp son mejores opciones.

Dónde alojarse en Göreme:

• Mejor hotel de lujo en Göreme: Hira Cave Hotel
• Mejor hotel de comodidad en Göreme: Mare Cappadocia
• Mejor hotel estándar en Göreme: Naraca Cave House
• Mejor hotel económico en Göreme: Old Town Stone House

Uçhisar: ideal para estadías de lujo y vistas panorámicas

Uçhisar está a unos 5 km de Göreme y es el punto más alto de Capadocia, lo que significa más tranquilidad y menos gente que en Göreme, con vistas panorámicas de los valles de chimeneas de hadas desde la mayoría de sus hoteles en cuevas. El castillo de Uçhisar, el principal monumento del pueblo, se alcanza a pie desde casi cualquier lugar donde te alojes. Buena opción si prefieres espacio y vistas a tener a mano los restaurantes.

Dónde alojarse en Uçhisar:

• Mejor hotel de lujo en Uçhisar: Cappadocia Pyramid Stone House
• Mejor hotel de comodidad en Uçhisar: Mak’s Cave House
• Mejor hotel estándar en Uçhisar: Karma Cappadocia
• Mejor hotel económico en Uçhisar: Kemal Stone House Hotel

Çavuşin: ideal para un retiro tranquilo y para hacer caminatas

Çavuşin está dentro del Parque Nacional de Göreme y queda junto a algunos de los lugares de despegue de globos más concurridos al amanecer, pero el pueblo es pequeño y tiene sobre todo hoteles boutique, así que se mantiene tranquilo. Varios senderos empiezan justo en los hoteles de aquí si quieres caminar y no solo mirar los globos.

Dónde alojarse en Çavuşin (Avanos):

• Mejor hotel de lujo en Çavuşin: DoubleTree By Hilton Avanos
• Mejor hotel de comodidad en Çavuşin: Mira Cappadocia Hotel
• Mejor hotel estándar en Çavuşin: Cappadocia Cavusin Stone House
• Mejor hotel económico en Çavuşin: Adanos Konuk Evi

Ürgüp: ideal para vivir un hotel en cueva auténtico

Ürgüp está a unos 10 km al este de Göreme y tiene más aire de pueblo de verdad, con una mezcla de edificios antiguos y hoteles nuevos, y no está construido por completo alrededor del turismo. Tiene la mayor concentración de hoteles de lujo en cuevas de esta lista.

Dónde alojarse en Ürgüp:

• Mejor hotel de lujo en Ürgüp: Taru Cave Suites
• Mejor hotel de comodidad en Ürgüp: Kayata Cave Suites Special Class
• Mejor hotel estándar en Ürgüp: Aja Cappadocia Cave Hotel
• Mejor hotel económico en Ürgüp: Narcissos Cave Hotel

Ortahisar: ideal para un lujo asequible y el encanto local

Ortahisar está a 10 minutos en auto de Göreme y tiene menos hoteles en total, pero las aperturas nuevas hacen que valga la pena echarle un vistazo si quieres una habitación de nivel de lujo sin un precio de nivel de lujo. Tiene su propio castillo y su casco antiguo, más pequeños y menos visitados que los de Uçhisar.

Dónde alojarse en Ortahisar:

• Mejor hotel de lujo en Ortahisar: Tafoni Houses Cave Hotel
• Mejor hotel de comodidad en Ortahisar: Elika Cave Suites & Spa
• Mejor hotel estándar en Ortahisar: Cappadocia Acer Cave Hotel
• Mejor hotel económico en Ortahisar: Cappadocia St. Nino’s Garden

Comparación de precios

Habitaciones para dos personas en USD

Hoteles de lujo

Kayata Cave Suites

Kayata Cave Suites está en Ürgüp, a 600 metros del monasterio de Nikolos y a poca distancia a pie del Museo de Ürgüp. Las habitaciones son las típicas de un hotel en cueva (escritorio, televisor de pantalla plana, baño privado) y algunas están mejoradas con jacuzzis, y los jardines y las terrazas con vista a las montañas son el principal atractivo frente a opciones de precio parecido. Es la opción de lujo con la calificación más alta de esta lista según las reseñas de los huéspedes, sobre todo por el servicio más que por las habitaciones en sí.

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Koza Cave Hotel

Koza Cave Hotel es la única opción realmente ecológica de esta lista: reutilización de aguas grises, materiales de construcción reciclados y muebles hechos a mano en la zona, dirigido por un dueño turco-neerlandés llamado Derviş en una casa en cueva histórica con vista al Valle de las Palomas. Solo tiene 10 habitaciones, algunas con chimenea y terrazas privadas. Vale la pena elegirlo frente a los demás de aquí si esa faceta de sostenibilidad te importa de verdad, ya que cuesta lo mismo que hoteles que no la tienen.

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Sultan Cave Suites

Sultan Cave Suites está en la colina Aydinli, sobre Göreme, y su terraza en la azotea es una de las más fotografiadas de Capadocia para ver el amanecer con los globos, y por eso es también la más cara de las tres opciones de la sección “Nuestros alojamientos favoritos” de más arriba.

Las habitaciones en cueva tienen terrazas privadas y baños con muebles antiguos turcos, en lugar del aspecto más sencillo de piedra y yeso que tienen la mayoría de los hoteles en cuevas. Es propiedad de Ali Yavuz, que también dirige el restaurante Seten, justo al lado.

Un traslado de pago cubre la estación de autobuses y el aeropuerto, y en el lugar hay lavandería, baño turco y masajes.

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Aza Cave Cappadocia

Aza Cave Hotel lo dirige la misma familia Yavuz que está detrás de Sultan Cave Suites y del restaurante Seten, ambos a pocos pasos, y los huéspedes de aquí también tienen acceso a la terraza de Sultan para ver los globos. Su origen está en Kelebek Special Cave Hotel, el primer hotel boutique de Göreme, que ya apareció en Lonely Planet en 1993.

Piscina exterior de temporada, baño turco, masajes, lavandería, un bar, estacionamiento gratis y desayuno a elegir entre continental, americano o vegetariano.

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CARUS Cappadocia

CARUS Cappadocia es el hotel más grande de esta lista, con 50 habitaciones, y mezcla muebles modernos con la arquitectura de cueva, sin apoyarse del todo en lo tradicional como la mayoría de los demás de aquí.

Tiene su propio spa, una sala de conferencias tallada en piedra (preparada para eventos pequeños, no solo para estadías de ocio), una bodega en cueva y un restaurante propio, HARUNA, que sirve comida turca e internacional, también con servicio a la habitación.

Encaja mejor si quieres instalaciones de hotel antes que el ambiente más íntimo de una casa en cueva de 10 habitaciones.

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Hoteles de comodidad

Luvi Cave Hotel

Luvi Cave Hotel toma su nombre del antiguo pueblo luvita y se reparte en cuatro edificios en el centro de Göreme, en una calle secundaria tranquila a pesar de la ubicación. Tiene 9 habitaciones en cueva y 4 de piedra, cada una decorada de forma distinta, sin seguir una sola plantilla.

Colabora con Turkish Heritage Travel para tours y reservas de globos, así que es una opción razonable si prefieres organizarlo todo a través del hotel y no por separado.

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Aydinli Cave Hotel

Aydinli Cave House es de verdad una casa de familia convertida en hotel: el dueño nació en el edificio y lo dirige desde hace 20 años, y amuebla las 14 habitaciones con antigüedades de la familia y alfombras hechas en la zona, en lugar de una decoración de hotel estándar. Está en el casco antiguo de Göreme, a poca distancia a pie del centro.

Los tipos de habitación van de dobles estándar a habitaciones deluxe en cueva y con vista, y una suite king con su propio baño turco.

Vale la pena si quieres una versión más personal y vivida de una estadía en cueva, frente a un hotel construido para ese fin.

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Zara Cave Hotel

Zara Cave Hotel abrió en 2019 tras cinco años de construcción, tallado en roca volcánica y con piedra de la región, en lugar de construirse con materiales estándar. Tiene 17 habitaciones en total (10 en cueva y 7 de piedra), algunas con balcones con vista a los globos o con jacuzzis, repartidas en cuatro terrazas.

Lo dirige el señor Emre, guía de turismo con licencia, lo que sirve si quieres que el hotel se encargue también de reservar tours y no tener que organizarlos aparte. Vale la pena destacar la calefacción por suelo radiante si vas fuera del verano, porque las habitaciones en cueva se enfrían. Hay traslado de pago al aeropuerto de Kayseri y al de Nevşehir.

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Seki Cave Hotel

Seki Cave Hotel abrió en 2015 en Çavuşin, a unos 3 km de Göreme, y es más tranquilo que la mayoría de los hoteles que están en el propio pueblo. El nombre viene de la palabra turca para las plataformas en terrazas, lo que encaja: casi todas las habitaciones tienen una, con vista al pueblo y a la ruta de vuelo de los globos.

Forma parte del mismo Kelebek Group que Sultan Cave Suites, pero con un precio más cercano al nivel de comodidad. Los tipos de habitación van de dobles con camas separadas a suites familiares y de luna de miel, y el hotel tiene su propio baño turco en una cueva por si quieres añadir un masaje a la estadía.

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Göreme Escape Cave Suites

Aquí fue donde me alojé, y es el único hotel de esta lista del que puedo responder directamente. Acababa de abrir cuando fui, y lo lleva un padre con su hijo. La ubicación es céntrica y se recorre a pie, lo bastante cerca de restaurantes, miradores y puntos de recogida de tours como para que no necesitara transporte, y llena de vida sin resultar agobiante. El desayuno estuvo bien y el patio era agradable.

Si quieres algo más tranquilo o más elegante, Uçhisar o Ürgüp ofrecen más espacio y vistas desde la distancia, pero para estar en medio de todo, volvería.

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Hoteles económicos

Arif Cave Hotel

Arif Cave Hotel está en lo alto de Göreme, a poca distancia a pie del centro del pueblo a pesar de la subida, y es la mejor relación calidad-precio en vistas desde la terraza de esta lista.

Las habitaciones están decoradas una por una, no todas iguales, y el hotel reserva directamente sus propios paseos en globo y tours por Capadocia, así que no necesitas una agencia aparte. Wi-Fi gratis en las zonas comunes y en las habitaciones en cueva.

El desayuno está incluido, y los huéspedes lo mencionan una y otra vez como generoso, no como el desayuno continental mínimo que ofrecen algunos hoteles económicos en cuevas.

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Old Town Stone House

Old Town Stone House usa muebles de madera en lugar del aspecto de piedra desnuda que suelen tener la mayoría de los hoteles económicos en cuevas, con habitaciones que incluyen minibar y caja fuerte, algo poco habitual en este nivel de precio. También hay Wi-Fi gratis y terrazas para tomar el sol.

El desayuno es tipo buffet, y hay un restaurante a la carta en el lugar para las demás comidas. Los huéspedes destacan una y otra vez por su nombre a un miembro del personal, Mehmet, por su hospitalidad, buena señal para una opción económica.

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Göreme Cave Lodge

Göreme Cave Lodge tiene el desayuno con mejores reseñas de esta lista: los huéspedes mencionan en concreto las tortillas hechas al momento, un paso más que el desayuno continental estándar a este precio. Las habitaciones van de dobles de piedra a una suite en cueva de luna de miel.

Tiene una piscina exterior de temporada, algo poco habitual en un hotel económico de Capadocia, y está lo bastante cerca del centro para ir a pie a tiendas y restaurantes. También hay instalaciones para esquiar.

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Soleado Cappadocia Hotel

Soleado Cappadocia Hotel está en Uçhisar y no en Göreme, así que es una opción económica en un pueblo que por lo demás se inclina hacia el lujo, cerca del castillo de Uçhisar y del Museo al Aire Libre de Zelve.

Es un negocio familiar, y los huéspedes mencionan que la familia ayuda en persona a organizar vuelos en globo y tours, en lugar de limitarse a mandarlos a un mostrador de tours. Incluye recepción las 24 horas, traslados al aeropuerto, servicio a la habitación y Wi-Fi gratis.

Las opciones de desayuno incluyen americano, vegetariano y halal, algo que conviene saber porque no todos los hoteles de esta lista lo especifican.

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Adanos Konuk Evi

Adanos Konuk Evi es pequeño, solo cuatro suites, y está en Avanos y no en Göreme, lo que lo convierte en la opción más apartada de aquí, pero también en una de las más baratas.

Las habitaciones están excavadas en piedra y tienen su propia cocina y zona de estar, más como un apartamento independiente que como una habitación de hotel, y el desayuno incluye mermelada y pasteles caseros. El anfitrión es un guía local de verdad además de propietario, y vale la pena hablar con él si quieres consejos sobre la región más allá de los sitios turísticos de siempre.

Buena opción si prefieres cocinar parte de tus comidas y no te importa estar a poca distancia en auto de los pueblos principales.

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